moda belleza mujeres consejos famosos noticias ropa

Moda y Moda

Actual y tendencias

Receta pato asado en 7 pasos

Pato-asado

Hola, en esta ocasión les presentamos la receta de Pato Asado. Esta es una deliciosa receta que puedes combinar ya sea con una rica ensalada o con una crema ligera, esta receta es perfecta para comidas y cenas que son especiales. A continuación les presentamos los ingredientes y en seguida la forma de preparar esta rica y deliciosa receta de pato.

Ingredientes

  • 1 pato de 800 gramos aproximadamente
  • 30 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • Jengibre
  • 1 copa de vino de Oporto

Método de preparación

  1. Como primer paso se debe chamuscar el pato para quitarle las plumas que pueda tener.
  2. En seguida se le debe poner sal y pimienta en el interior y también se debe poner un poco de jengibre.
  3. Como tercer paso debes frotar por la parte de afuera con sal gorda y enseguida quemarlo con el vino de Oporto.
  4. Posteriormente ponlo sobre una brasera (fuente con rejilla) y después mételo al horno a potencia media, es decir, a 220° centígrados durante un lapso de tiempo de 20 minutos. Debes apreciar que por dentro quede rosa. Después sácalo y quita las patas para que las metas durante cinco minutos al horno, mientras pasan los cinco minutos deja reposar el pato tapado.
  5. El siguiente paso consiste en despegar los jugos de la fuente, para ello debes echar 6 cucharadas de agua y 30 gramos de mantequilla, debes acercarla a la lumbre mientras remueves con una cuchara de madera.
  6. El paso seis es muy sencillo, solo debes trinchar las pechugas y las patas del pato.
  7. Por último, sirve el pato bien caliente con salsa, puedes acompañarlo de un suflé de endivias.

 

Leer más sobre: , , , , , Moda hoy

Receta bisteces de res encebollados

Bisteces de res encebollados

Los bisteces de res encebollados es una receta muy rica y muy conocida, además, esta es una receta de cocina muy fácil de preparar. A continuación te damos a conocer todo lo necesario para que prepares esta rica y deliciosa receta.

Ingredientes

  • 1/2 kilogramo de bisteces de res
  • 2 cebollas partidas en rodajas
  • 1 kilogramo de tortillas
  • 2 ramitas de cilantro (picado)
  • Sal y pimienta
  • Aceite

Método de preparación

  1. ¡Primero debes de cortar la carne en pedazos chicos, añádele pimienta y sal al gusto.
  2. Después se coloca en un sartén que sirva para freír, una vez que la carne esté bien frita debes agregarle rebanadas de cebolla, debes esperar hasta que la cebolla se vea transparente.
  3. Por último se debe hacer unos ricos tacos con los bisteces, añádele salsa y cilantro picado al gusto.
  4. Como puedes ver, es una receta muy sencilla en lo que se refiere a su método de preparación.

 

Leer más sobre: , , Moda hoy